Lemon pie (Tarta de limón)

Como ya os comenté en la entrada del Merengue italiano, mi próxima receta iba a llevar ese merengue ... (bueno en medio tuve que hacer la receta para el reto :D)

y aquí os la traigo, es un Lemon Pie, perfecto para estos días de calorcito, ya que se trata de una tarta refrescante y ligera.

Creo que es un muy buen postre para una comida, sobre todo si se trata de esas comilonas en las que te has puesto las botas y no te niegas al postre (porque eso no pasará NUNCA!!!) pero quieres algo suave y ligero, o si no revientas!!

Pues para esos casos y muchos más, os traigo esta estupenda receta.

Cupcakes Selva Negra al Whisky

Hoy es un día muy emocionante!!

Me he suscrito a un reto, concretamente al reto Color y Sabor de Temporada . Cada mes publicarán una fruta y una verdura, y dispones de un mes para realizar una receta con la fruta o verdura escogida. Siempre se publicará el día 22 de cada mes.

Me ha parecido algo interesante así que no he dudado en participar! Y os animo a que también lo hagáis.

Este mes tocaba como fruta la Cereza y como verdura el Calabacín. Yo he escogido la Cereza, y, nada, espero que os guste este rico y refrescante Cupcake Selva Negra que os tengo preparado.

La verdad es que llevaba tiempo queriendo hacer este Cupcake y este reto me ha venido como anillo al dedo. En cuanto vi CEREZA este Cupcake apareció en mi mente como cuando en los dibus se enciende una bombilla.

Merengue Italiano

Ya estoy de vuelta!!!!

Se acabaron los exámenes por finnnnn. Eso si, creo que voy a necesitar toda esta semana para recuperar las horas no dormidas. Y me da igual que digan que el sueño no se recupera, voy a dormir, necesito dormir!!!

Que, por cierto, esta mañana, después de levantarme de la cama y andar divagando por casa medio dormida, me he despertado de sopetón al ver que un pájaro se había colado en el salón. Ha sido la típica de.... ¿¿Esto está pasando, o es que estoy muy dormida?? Y, si si, estaba pasando. El pobre luego no podía salir, así que ahí me veis encerrada en el salón, detrás de un pájaro nervioso, que no hacia más que cagarme todo de lo asustado que estaba. Pero he conseguido sacarlo sin que le pasara nada :)) Espero que este volando por ahí feliz.

En fin, pájaros a parte, para mi vuelta os traigo una receta sencilla y básica.

No se trata más que de un Merengue Italiano, pero que nos viene muy bien como decoración para infinitos postres. Como por ejemplo, mi próxima entrada, que os aviso llevará este merengue.

Bueno no me entretengo más y voy con la receta.

CupCakes de Manzana y Caramelo Toffee

Buenas tardes!!!

Y digo buenas por este solazo tan estupendo que estamos teniendo, así da gusto!

Bueno, primero quisiera que me perdonaseis por la ausencia que estoy teniendo por el blog ultimamente. Y no, no me he olvidado, pero es que estoy con los exámenes finales y no doy a basto, me faltan horas en el día :(

Pero bueno el lunes acabo, así que a partir de la semana que viene, empezaré a publicar recetas todas las semanas. Prometido!

La última publicación que hice, fue de unos cupcakes para un Baby Shower. Esos cupcakes eran de manzana y toffee, y entiendo que much@s de vosotr@s no tengáis una ocasión, a la vista, tan especial para decidiros a hacerlos y disfrutar de ellos.

Y como no quiero que perdáis la oportunidad de probarlos, os traigo la forma de decorarlos para cualquier ocasión (o para una fiesta de bebes más grandes jajajaja)